Arroz con bacon y salchichas

Delicioso arroz que traemos en esta receta. Un arroz muy similar al arroz tres delicias pero con unos ingredientes diferentes, los cuales podemos cambiar y poner más o menos, dependerá del gusto de cada uno.

Un arroz que daremos un salteado con salsa de soja, que le dará un toque de sabor muy rico. Si tenemos teriyaki , también podemos poner salsa teriyaki en vez de salsa de soja.

Los dados de queso tierno hará que se fundan con el calor y se nos queda por algunas zonas, unos hilos de queso que hará de este arroz, un bocado rico y delicioso.

Y tú, ¿te animas con este arroz con bacon y salchichas? Pues toma nota que comenzamos.

Arroz con bacon y salchichas

 

Arroz con bacon y salchichas
Author: 
Recipe type: Arroces
Serves: 4
 
Ingredients
  • 400 gr de arroz
  • 120 gr de maíz congelado
  • 120 gr de guisantes verdes congelados
  • 4 salchichas grandes
  • 120 gr de bacon en taquitos
  • 120 gr de queso tierno en dados
  • 4 huevos
  • Sal
  • Pimienta molida
  • Salsa de soja
  • Aceite de oliva virgen extra
Instructions
  1. Cocemos el arroz en abundante agua con sal. Cuando el arroz esté a mitad de la cocción, añadimos los guisantes y el maíz.
  2. Cuando el arroz está tierno, escurrimos bien y lo pasamos a una sartén grande o wok.
  3. Salteamos el bacon picado junto con la salchicha picada, en una sartén con un poco de aceite.
  4. Cuando lo tengamos bien dorado, lo agregamos al arroz.
  5. Batimos los huevos y hacemos una tortilla que troceamos y pasamos al arroz.
  6. Nos queda agregar los dados de queso tierno.
  7. Ponemos unos hilos de aceite, un chorro de salsa de soja y salteamos todo el arroz a fuego medio para que se liguen los ingredientes, se liguen los sabores y quede todo bien salteado.
  8. Servimos.

 

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