Gulas al ajillo

Las gulas al ajillo es un sencillísimo plato que haremos de manera muy rápida y que solo tenemos que tener en cuenta una cosa, hacer y comer. No podemos dejar que se enfríe, si no, perdería su encanto.

Unas gulas al ajillo que quedan perfectas a modo de aperitivo, y servidas sobre tostaditas de pan pequeños, es un bocado delicioso.

Ojo con la guindilla y siempre es aconsejable el retirar las guindillas antes de poner las gulas en la cazuela, para no correr el riesgo que alguien termine comiendosela.

y tú, ¿te animas con estas gulas al ajillo? Pues toma nota que comenzamos.

Gulas al ajillo

 

Gulas al ajillo
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Recipe type: Aperitivos
Serves: 4
 
Ingredients
  • 1 paquete grande de gulas
  • 8 - 12 dientes de ajos
  • 2 o 3 guindillas
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta molida
Instructions
  1. Ponemos en una cazuela de barro un fondo de aceite de oliva virgen extra.
  2. Pelamos los ajos y laminamos.
  3. Añadimos los ajos a la cazuela junto a las guindillas.
  4. Cuando los ajos estén tiernos, sin nada de color, retiramos las guindillas.
  5. Ponemos las gulas en la cazuela con los ajos y salpimentamos.
  6. Salteamos las gulas.
  7. Servimos

 

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