Mini salchichas con cerveza y mostaza

Las mini salchichas de pollo es un verdadero manjar para presentar a modo de aperitivos. Las mini salchichas que traemos hoy, de lo más ricas y sabrosas. Con cerveza y mostaza. Unas salchichas que quedan tiernas, jugosas y sabrosas pero sobre todo quedan con una salsa realmente rica que necesita a su lado un buen trozo de pan porque no vamos a dejar de mojar.

La cebolla puede tener más presencia, cortada en juliana, o puede tener menos presencia, si picamos la cebolla.

 Salchichas que bien nos sirve como aperitivo, como segundo plato o como una fantástica y rica cena.

Y tú, ¿Te animas con estas salchichas con cerveza y mostaza? Pues toma nota que comenzamos.

Mini salchichas con cerveza y mostaza

 

Mini salchichas con cerveza y mostaza
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Recipe type: Salchichas
Serves: 4
 
Ingredients
  • 500 gr de salchichas pequeñas de pollo
  • 1 cebolla grande
  • 1 lata de cerveza
  • 2 cucharadas de mostaza
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta molida
Instructions
  1. Ponemos en una cazuela un fondo de aceite de oliva virgen extra.
  2. Añadimos la cebolla, picada o en juliana, como más nos guste.
  3. Dejamos que la cebolla se sofría y a continuación incorporamos las salchichas. Salteamos y cubrimos con la cerveza, ponemos la mostaza y salpimentamos.
  4. Dejamos cocinar hasta que la salsa reduzca un poco y la salchichas estén bien cocinadas.
  5. Servimos.

 

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