Espaguetis con hamburguesa de ternera

Receta sencilla de espaguetis que hemos hecho con hamburguesas de ternera al vino tinto. Una deliciosa salsa de vino y tomate que cubrirán los espaguetis y les dará un sabor fantástico.

Receta de las sencillas. Yo puse hamburguesas de ternera picada porque es lo que tenía en ese momento pero a falta de hamburguesas, usamos carne picada de ternera o carne picada de ternera y cerdo a partes iguales.

Receta sencilla, rápida y llena de sabor. Y tú, ¿Te animas con estos espaguetis con hamburguesas de ternera? Pues toma nota que comenzamos.

Espaguetis con hamburguesa de ternera

 

Espaguetis con hamburguesa de ternera
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Recipe type: Pasta
Serves: 4
 
Ingredients
  • 4 hamburguesas
  • 400 gr de espaguetis
  • Aceite de oliva virgen extra
  • 1 cebolla grande
  • 4 dientes de ajos
  • 1 vaso de vino tinto
  • Salsa de tomate frito
  • Sal
  • Pimienta molida
Instructions
  1. Picamos la cebolla y la ponemos en una cazuela con un fondo de aceite de oliva virgen extra a que se vaya haciendo el sofrito.
  2. Picamos las hamburguesas y agregamos a la cazuela, salteamos y salpimentamos.
  3. Añadimos el vino y dejamos evaporar.
  4. Ponemos un poco de agua y dejamos cocer unos 10 minutos.
  5. Añadimos la salsa de tomate frito, ligamos y reservamos.
  6. Cocemos los espaguetis y cuando estén tiernos, escurrimos.
  7. Añadimos a la cazuela con la salsa y ligamos bien.
  8. Servimos.

 

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