Aperitivo de setas ostras con queso

Delicioso aperitivo, sencillo y muy rápido. Tenía unas setas ostras en casa y monté este aperitivo que gustó muchísimo. Muy sencillo, solo toca saltear las setas con ajito y aceite para luego ponerlas sobre panecitos y cubrir con queso.

El pan que usamos fue un pan casero pero podemos utilizar el pan que tengamos en casa.

Al horno, un golpe de calor en el horno para gratinar aunque también podemos derretir el queso con el calor de las setas y servir de inmediato.

Y tú, ¿Te animas con este aperitivo de setas ostras con queso? Pues toma nota que comenzamos.

Aperitivo de setas ostras con queso

Aperitivo de setas ostras con queso
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Recipe type: Aperitivos
Serves: 4
 
Ingredients
  • 12 setas ostras
  • Aceite de oliva virgen extra
  • 1 diente de ajo
  • 12 trozos de pan o 12 rebanadas pequeñas de pan
  • 12 láminas de queso semicurado
  • Sal
  • Pimienta molida
Instructions
  1. Ponemos en una sartén grande un fondo de aceite de oliva virgen extra y añadimos el diente de ajo laminado.
  2. Agregamos las setas y salpimentamos.
  3. Hacemos por ambas caras.
  4. Disponemos las rebanadas de pan sobre una bandeja apta para el horno y colocamos sobre cada rebanada de pan una seta ostra.
  5. Cubrimos con el queso.
  6. Llevamos al horno y gratinamos.
  7. Servimos.

 

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