Filetes de pechuga de pollo a la trufa

Si quieres darle un toque de trufa a tus platos, nada mejor que ese spray que véis en la foto. Se compra en los supermercado, los hay de varias marcas y son estupendos.

Un simple filete de pechuga de pollo, a la plancha, vuelta y vuelta, un poco de sal, pimienta y este toque de trufa. Un plato fantástico lleno de sabor, os lo aseguro.

Para el este filete de pechuga de pollo quede en su punto, hay que seguir unos pasos. ¿Te animas a preparar estos filetes de pechuga de pollo a la trufa? Pues toma nota que comenzamos.

Filetes de pechuga de pollo a la trufa

 

Filetes de pechuga de pollo a la trufa
Author: 
Recipe type: Carnes
Serves: 4
 
Ingredients
  • 4 filetes de pechuga de pollo
  • Sal
  • Pimienta molida
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Trufa en sapray
Instructions
  1. Sacamos los filetes del frigorífico para que pierdan el exceso de frío. Deben de estar a temperatura ambiente a la hora de echarlos a la sartén o grill.
  2. Salpimentamos y dejamos unos minutos que la sal se disuelva y se impregne bien en la carne.
  3. Ponemos la sartén o el grill a calentar con un poco de aceite.
  4. Ponemos los filetes de pechuga de pollo y dejamos unos 3 a 5 minutos por cada lado.
  5. Pasamos al plato y pulverizamos con el spray de trufa.
  6. Servimos de inmediato.

 

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