Macarrones con surimis, alcaparras y queso rallado

Los surimis en caliente no son santo de mi devoción pero en casa gustan así que esta receta que os traigo hoy fue un visto y no visto. Unos macarrones bien sencillos, un poco de tomate, unas alcaparras y unos surimis troceados. Al final, un poco de queso rallado, en este caso parmesano recién rallado y podemos dejar que funda con el calor del plato o bien darle un golpe de calor en el gratinador del horno, como queramos.

Unos macarrones sencillos, rápidos y muy ricos de comer si eres amante al surimi. Y tú, ¿Te animas con estos macarrones con surimis, alcaparras y queso rallado? Pues comenzamos con la receta.

Macarrones con surimis, alcaparras y queso rallado

Macarrones con surimis, alcaparras y queso rallado
Author: 
Recipe type: Pasta
Serves: 4
 
Ingredients
  • 300 gr de macarrones
  • 12 palitos surimis
  • 40 gr de alcaparras pequeñas
  • Salsa de tomate casera
  • Parmesano rallado
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta molida
Instructions
  1. Ponemos a cocer los macarrones en abundante agua con un poco de sal. Escurrimos, enfriamos con agua y escurrimos bien.
  2. Pasamos a una cazuela y ponemos un fino hilo de aceite, cubrimos con el tomate, añadimos los surimis troceados y las alcaparras escurridas.
  3. Salteamos todo para que se mezclen los ingredientes. Salpimentamos.
  4. Servimos con un poco de parmesano rallado por encima.

 

Deja un comentario

Tu correo electrónico no será publicado.


*

Rate this recipe: