Ensalada de jamón y queso con chips de semillas

La verdad es que nunca se me había pasado por la cabeza poner en una ensalada unos chips de semillas hasta que no tuve en mis manos una bolsa de chips de semillas donde se leía que eran para poner en las ensaladas.

Había que probarlo , ¿No? y este es el resultado. Una ensalada de lechuga con brotes tiernos, a la que agregamos unos cherrys, taquitos de jamón, taquitos de queso curado y los chips. Todo aderezado con aceite de oliva virgen extra, sal y vinagre de jerez. Una ensalada de lo más normal con el toque de los chips de semilla que la verdad sea dicha, estaban de muerte.

Y tú, ¿Te animas a poner un toque de chips de semillas a tus ensaladas? Pues ya me contarás que tal te quedó.

Ensalada de jamón y queso con  chips de semillas

 

Ensalada de jamón y queso con chips de semillas
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Recipe type: Ensaladas
Serves: 4
 
Ingredients
  • 1 trozo de lechuga tipo iceberg
  • 1 bolsa de brotes tiernos
  • Cherrys
  • Taquitos de queso curado
  • Taquitos de jamón
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Vinagre de jerez
  • Chips de semillas
Instructions
  1. Ponemos en una ensaladera la lechuga con los brotes tiernos y removemos.
  2. Agregamos los cherrys abiertos por la mitad junto con el queso y el jamón cortado en dados.
  3. Aliñamos con aceite de oliva virgen extra, sal y vinagre de jerez.
  4. Terminamos decorando con chips de semilla.
  5. Servimos.

 

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