Salchichas de pollo a la cerveza

Las salchichas frescas de pollo son unas salchichas muy ricas y sabrosas que podemos preparar de muchas maneras. En esta receta que os traigo hoy es de las más sencillas que se realizan.

Primero se le da a  las salchichas una especie de cocción en cerveza y luego se pasan por un poco de aceite para darle el toque de crujiente por fuera a las salchichas. Quedan sabrosas y bien ricas. Muy rápidas de hacer y que podemos servir con multitud de guarniciones.

Y tú, ¿Te animas con estas salchichas de pollo frescas a la cerveza? Pues toma nota que comenzamos.

Salchichas de pollo a la cerveza

 

Salchichas de pollo a la cerveza
Author: 
Recipe type: Salchichas
Serves: 4
 
Ingredients
  • 16 salchichas de pollo fresca
  • 1 botellín
  • Sal
  • Aceite de oliva virgen extra
Instructions
  1. Ponemos en una sartén grande las salchichas de pollo y ponemos un poco de sal.
  2. Añadimos el botellín de cerveza y dejamos cocer hasta que la cerveza se evapore.
  3. Cuando la cerveza se evapore, agregamos unos hilos de aceite y hacemos las salchichas a la plancha para que se doren por fuera.
  4. Servimos.

 

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