Barquitas de carne picante

Tenemos una cena entre amigos y no queremos recurrir ni a hamburguesas ni a pizzas. Pues todo solucionado, unas barquitas fantásticas que se comen de manera muy sencilla y cómodo en una cena informal.

Podemos tener todo preparado con antelación y solo toca rellenar y gratinar a la hora de servir. Así de sencillo.

Un toque de carne picante, si no te gusta el toque picante, solo tienes que hacer la misma receta pero sin agregar la guindilla ni el tabasco.

Y tú, ¿Te animas con estas barquitas de carne picante? Pues toma nota que comenzamos con la receta.

Barquitas de carne picante

 

Barquitas de carne picante
Author: 
Recipe type: Cenas informales
Serves: 4
 
Ingredients
  • 4 barquitas de torta de trigo
  • 500 gr de carne picada mixta
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento tipo asar
  • 1 guindilla
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Unas gotas de tabasco
  • Sal
  • Pimienta molida
  • Queso rallado
Instructions
  1. Ponemos en el wok la cebolla picada, los pimientos en tiras, 1 guindilla y la carne. Agregamos un poco de aceite de oliva virgen extra y salpimentamos.
  2. Salteamos bien todo hasta que la carne esté cocinada.
  3. Agregamos las gotas de tabasco y ligamos bien.
  4. Repartimos entre las barquitas.
  5. Cubrimos de queso rallado.
  6. Dejamos que el calor funda el queso y servimos o bien podemos dar un golpe de calor en el horno para gratinar.
  7. Servimos.

 

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