Ensalada de lechugas variadas, jamón y cherrys a la vinagreta de soja

Muy sencilla esta ensalada que os traigo con una deliciosa vinagreta que hemos hecho con salsa de soja, aceite de oliva virgen extra y zumo de limón que bien podría ser vinagre de manzana.

A esta ensalada le podemos poner más o menos ingredientes, lo dejo un poco a vuestro gusto. Tal y como se presentó este día la ensalada en la mesa, quedó bastante rica, por lo que no creo que sea necesario añadir mucho más ingredientes.

Y tú, ¿Te animas con esta ensalada de lechugas variadas con jamón cocido y cherrys a la vinagreta de soja? Pues toma nota que comenzamos.

 

Ensalada de lechugas variadas,  jamón y cherrys a la vinagreta de soja

 

Ensalada de lechugas variadas, jamón y cherrys a la vinagreta de soja
Author: 
Recipe type: Ensaladas
Serves: 4
 
Ingredients
  • 1 bolsa de lechugas variadas
  • 120 gr de taquitos de jamón cocido
  • Tomates cherrys
  • Sal
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Salsa de soja
  • Vinagre o zumo de 1 limón
Instructions
  1. Exprimimos el zumo del limón y ligamos con un chorrito de salsa de soja y aceite al gusto. Ligamos bien hasta que esté bien mezclado.
  2. Colocamos las lechugas en una ensaladera y agregamos la vinagreta.
  3. Por encima colocamos los taquitos de jamón y los cherrys abiertos por la mitad.
  4. Servimos.

 

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