Granada con mandarina

Postre de fruta, sin nada de cocina, solo hay que tener la precaución de dejar macerar unas horas para que esté realmente rico. Hay que pelar la granada y sacar todos los granos a un bol grande. Yo lo que hago es dar en la parte de arriba y de abajo de la granada, con un cuchillo, unos cortes, dibujo como un cuadrado. Luego, uno la parte de abajo con la de arriba con otro corte y solo queda abrir presionando un poco. De esa manera, la granada se abre como en gajos y sale perfectamente todos los granos. Ponerse delantal que si nos salpica, mancha.

Una vez que tenemos los granos, maceramos y listo para llevar a la mesa. Postre sencillo, humilde, de temporada en estos momentos y realmente rico.

Y tú, ¿Te animas con estas granadas con zumo de mandarina? Pues toma nota que comenzamos.

Granada con mandarina

 

Granada con mandarina
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Recipe type: Frutas
Serves: 4
 
Ingredients
  • 4 granadas
  • 4 mandarinas
  • Azúcar
Instructions
  1. Pelamos las granadas y sacamos todos los granos a un bol.
  2. Exprimimos el zumo de las mandarinas y añadimos al bol.
  3. Ponemos azúcar al gusto, yo puse un par de cucharadas soperas.
  4. Ligamos todo muy bien y tapamos con papel films.
  5. Guardamos en el frigorífico.
  6. Servimos de postre.

 

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