Ensalada con vinagreta de mostaza dulce y miel

La ensalada de hoy es una ensalada bastante completa y muy rica de comer. El toque dulce que le da la vinagreta a esta ensalada es sencillamente, espectacular.

Una ensalada con base de lechugas con una serie de ingredientes a los que podemos agregar más o menos, según nuestros gustos. Si por ejemplo no te gusta o no tienes pasas, pues no se las ponga, quedará la ensalada igual de rica. De igual manera, si no tienes lechugas variadas, puedes poner un solo tipo de lechuga.

Y tú, ¿Te animas con esta ensalada con vinagreta de mostaza dulce y miel? Pues toma nota que comenzamos.

Ensalada con vinagreta de mostaza dulce y miel

 

Ensalada con vinagreta de mostaza dulce y miel
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Recipe type: Ensalada
Serves: 4
 
Ingredients
  • 1 bolsa de lechugas surtidas
  • 1 bolsa de picatostes de pan frito
  • 1 bolsa de cebolla crujiente
  • 6 lonchas de bacon
  • 1 puñado de nueces peladas
  • 1 puñado de pasas sin huesos
  • Para la vinagreta, 8 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 4 cucharadas de mostaza dulce
  • 4 cucharadas de miel
  • Un chorrito de leche o nata o queso batido, lo que más nos guste
Instructions
  1. Ponemos en un bol el aceite con la mostaza, miel y leche o nata o queso. Ligamos bien hasta que esté todo bien mezclado y reservamos.
  2. Metemos las lonchas de bacon entre papel de cocina y llevamos al microondas, 1 minuto, dejamos que se enfríe y troceamos.
  3. Ponemos en una ensaladera la lechuga y encima agregamos el bacon, los frutos secos, la cebolla crujiente y los picatostes.
  4. Mezclamos bien y ponemos la vinagreta por encima.
  5. Servimos.

 

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