Arroz con nueces

Estuve a punto de no hacer la foto a este arroz porque me resultó tan sencillo que pensé que no terminaría publicándolo pero una vez que nos lo comimos, no he podido resistirme porque es un arroz sencillo, sí, pero tremendamente rico y sabroso.

Un arroz que es perfecto para que nos sirva para acompañar alguna carne o algún pescado. Un arroz que incluso así, tal cual, está rico comerlo.

Pocos ingredientes pero con un resultado sobresaliente. Y tú, ¿Te animas con este arroz con nueces? Pues toma nota que comenzamos.

Arroz con nueces

 

Arroz con nueces
Author: 
Recipe type: Arroces
Serves: 4
 
Ingredients
  • 300 gr de arroz
  • 100 gr de nueces peladas
  • 6 dientes de ajos
  • Sal
  • Pimienta molida
  • Aceite de oliva virgen extra
Instructions
  1. Picamos los ajos muy finos y ponemos en una cazuela con un fondo de aceite de oliva virgen extra.
  2. Añadimos el arroz y rehogamos.
  3. Cubrimos de agua y dejamos que el arroz se ponga tierno y se quede sin líquido.
  4. Salpimentamos.
  5. Incorporamos las nueces y removemos bien para que se ligue todo.
  6. Servimos.

 

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