Tortas de trigo rellenas de ensalada de atún y huevos

Hoy traemos unas ricas tortas de trigo rellenas de ensalada de atún, con huevos cocidos y cebolla crujiente. Una manera muy rápida de preparar una cena llena de sabor.

Todo ello lo colocamos sobre una cama de rodajas de tomates. Rápido, sencillo y sabroso. Una cena de lo más completa que os recomiendo a todos.

Y tú, ¿Te animas con estas tortas de trigo rellenas de ensalada de atún con huevos y cebolla crujiente? Pues toma nota que comenzamos.

Tortas de trigo rellenas de ensalada de atún y huevos

 

Tortas de trigo rellenas de ensalada de atún y huevos
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Recipe type: Tortas de trigo
Serves: 4
 
Ingredients
  • 4 tortas de trigo
  • Lechuga
  • 2 latas de atún
  • 2 huevos cocidos
  • Mahonesa
  • 1 tomate
  • Cebolla crujiente
Instructions
  1. Ponemos en un bol un poco de lechuga picada.
  2. Agregamos el atún bien escurrido.
  3. Añadimos mahonesa poco a poco y vamos mezclando hasta tener una mezcla a nustro gusto.
  4. Cortamos el tomate en finas rodajas.
  5. Calentamos las tortas en una sartén por ambas caras.
  6. Repartimos las rodajas de tomate entre las cuatro tortas.
  7. Repartimos la ensalada de atún entre las cuatro tortas.
  8. Pelamos los huevos cocidos y cortamos en rodajas.
  9. Repartimos el huevo entre las cuatro tortas.
  10. Añadimos un poco de cebolla crujiente por encima.
  11. Cerramos las tortas.
  12. Servimos.

 

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