Huevos rellenos de queso y cebolla crujiente

Unos huevos rellenos más, es lo que os traigo en esta receta. Unos huevos rellenos para servir en frío que están realmente deliciosos. Rellenos de queso en crema, yo puse el queso en crema natural pero hay en el mercado diferentes queso en crema que están aderezados con hierbas aromáticas, que también podemos usar.

Unos huevos muy sencillos de hacer, rápidos y que podemos tener preparados con antelación para un aperitivo.

Y tú, ¿Te animas con estos huevos rellenos de queso y cebolla crujiente? Pues toma nota que comenzamos.

Huevos rellenos de queso y cebolla crujiente

 

Huevos rellenos de queso y cebolla crujiente
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Recipe type: Aperitivos
Serves: 12 huevos
 
Ingredients
  • 6 huevos
  • 50 gr de queso en crema
  • Cebolla crujiente
Instructions
  1. Cocemos los huevos en abundante agua.
  2. Enfriamos ypelamos los huevos.
  3. Abrimos por la mitad y sacamos las yemas.
  4. Picamos las yemas o estrujamos con un tenedor. Ponemos en un bol.
  5. Añadimos el queso en crema a las yemas y ligamos bien.
  6. Rellenamos las mitades de las claras con el queso ligado con las yemas.
  7. Decoramos por encima con cebolla crujiente.
  8. Servimos.

 

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