Bocaditos de pollo con mostaneza

Aperitivo de los sencillos, rápidos y deliciosos. El toque que le da la mostaneza a estos bocaditos de pollo es fantástico y os lo recomiendo totalmente. La mostaneza, como ya os he comentado en su momento, es una salsa que preparamos sin necesidad de cocinar a base de mahonesa, mostaza, comino en polvo y tabasco. A más tabasco, más picante, recuérdalo.

El pollo es muy sencillo de elaborar, pechugas de pollo cortada en dados, salpimentadas y pasadas por pan rallado para luego freír.

Un aperitivo de lo más sabroso. Y tú, ¿T animas con estos bocaditos de pollo con mostaneza? Pues toma nota que comenzamos.

Bocaditos de pollo con mostaneza

 

Bocaditos de pollo con mostaneza
Author: 
Recipe type: Aperitivos
Serves: 4
 
Ingredients
  • 2 pechugas de pollo
  • Sal
  • Pimienta molida
  • Pan rallado
  • Aceite de oliva
  • Mostaneza ( 3 cucharadas de mahonesa
  • 1 cucharada de mostaza dulce
  • 1 cucharadita de tabasco
  • 1 cucharadita rasa de comino en polvo
  • Sal
  • Pimienta molida )
Instructions
  1. Cortamos las pechugas de pollo en dados.
  2. Salpimentamos.
  3. Pasamos por pan rallado y freímos en abundante aceite caliente.
  4. Escurrimos bien.
  5. Disponemos en una bandeja sin que se amontonen los dados de pechuga de pollo.
  6. Ligamos los ingredientes de la mostaneza.
  7. Con una cucharilla, vamos colocando encima de cada trozo de pechuga un poco de mostaneza.
  8. Servimos.

 

Deja un comentario

Tu correo electrónico no será publicado.


*

Rate this recipe: