Palitos de masa de pan rallado con sésamo

Hacer estos palitos es de lo más sencillo y luego nos dan muchísimo juego con los platos. Los podemos servir junto a diferentes salsas, solo para mojar y comer. Los podemos utilizar para decorar platos y ensaladas. Ya cada uno que use su imaginación. Lo cierto es que, una vez que los hagamos una vez, nos van a pedir estos palitos muchas más veces.

Palitos que hacemos de mezclar huevo y pan rallado pero en esta ocasión, añadimos un poco de salsa de soja y sésamo. Ricos es poco, quedaron realmente deliciosos.

Y tú, ¿Te animas con estos palitos de pan rallado y sésamo? Pues toma nota que comenzamos.

Palitos de masa de pan rallado con sésamo

 

Palitos de masa de pan rallado con sésamo
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Recipe type: Aperitivos
Serves: 4
 
Ingredients
  • 1 huevo
  • Pan rallado
  • 2 cucharaditas de salsa de soja
  • 1 cucharada de sésamo
  • Aceite para freír
Instructions
  1. Batimos el huevo y añadimos la salsa de soja.
  2. Ligamos y agregamos el sésamo.
  3. Mezclamos bien y vamos añadiendo pan rallado, poco a poco, hasta tener una bola de masa manejable.
  4. Ponemos un poco de pan rallado en la mesa de trabajo y extendemos la masa con un rodillo. Con las manos también lo podemos hacer, lo ideal es dejar la masa bien fina.
  5. Cortamos con un cuchillo, tiras de masa.
  6. Con cuidado de no romper las tiras, las vamos añadiendo al aceite bien caliente.
  7. Freímos bien y pasamos a un papel absorbente.
  8. Servimos.

 

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