Ensalada de jamón cocido y queso semicurado con salsa césar y nueces

La salsa césar se puede usar en mucho tipos de ensaladas, no solo está reservada para ensaladas que hacemos como marca las pautas de la famosa ensalada césar. Podemos hacer muchas variaciones, ya no sólo jugando con los ingredientes que tenemos en ese momento en casa sino jugando con los ingredientes que más o menos nos gusten o nos interesen comer.

La ensalada de hoy, una base de lechuga con zanahorias y col lombarda ralladas, a la que hemos añadido taquitos de jamón cocido y taquitos de queso semicurado. Para completar la ensalada, un buen chorro de salsa césar y unas nueces peladas por encima para decorar.

Una ensalada muy sencilla y rápida de preparar con un resultado fantástico. Y tú, ¿Te animas con esta ensalada de jamón cocido y queso semicurado con salsa césar y nueces? Pues toma nota que comenzamos.

Ensalada de jamón cocido y queso semicurado con salsa césar

 

Ensalada de jamón cocido y queso semicurado con salsa césar y nueces
Author: 
Recipe type: Ensalada
Serves: 4
 
Ingredients
  • 1 lechuga tipo romana
  • 1 zanahoria
  • 1 trozo de col lombarda
  • 50 gr de nueces
  • Taquitos de jamón cocido
  • Taquitos de queso semicurado
  • Salsa César
Instructions
  1. Ponemos en una ensaladera la lechuga troceada.
  2. Pelamos la zanahoria y rallamos.
  3. Rallamos a continuación la col lombarda.
  4. Ligamos todo.
  5. Troceamos el jamón cocido y el queso semicurado. Agregamos a la ensalada.
  6. Cubrimos con salsa césar, al gusto de cada uno pero es preferible poner la salsa justa y que cada comensal se sirva en su plato más cantidad si quiere.
  7. Terminamos colocando por encima de la ensalada unas nueces peladas.
  8. Servimos.

 

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