Ensalada de surimis y salsa de yogur

No se tarda más de 5 minutos en preparar esta ensalada. Una ensalada muy sencilla pero muy rica. La salsa de yogur podemos hacerla de manera casera o podemos poner cualquier salsa de yogur que tenemos en el mercado.

Surimis y un poco de cebolla crujiente. Un toque perfecto para esta ensalada bien sencilla, fresca y rica. Podemos poner más ingredientes, una zanahoria rallada, unos pocos de maíz dulce, un poco de col lombarda en finas julianas. Todo le iría estupendamente a esta ensalada.

Y tú, ¿Te animas con esta ensalada de surimis y salsa de yogur? Pues toma nota que comenzamos.

Ensalada de surimis y salsa de yogur

 

 

Ensalada de surimis y salsa de yogur
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Recipe type: Ensalada
Serves: 4
 
Ingredients
  • 1 lechuga tipo romana
  • 8 - 10 surimis
  • Salsa de yogur
  • Cebolla crujiente
Instructions
  1. Cortamos la lechuga y lavamos bien. Secamos y colocamos en la ensaladera.
  2. Picamos los surimis y repartimos por la ensalada.
  3. Cubrimos con hilos de salsa de yogur.
  4. Espolvoreamos por encima con cebolla crujiente.
  5. Servimos.

 

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