Fideos chinos de pasta con atún

No hay pasta más rápida de hacer que los fideos chinos. Los fideos chinos los podemos encontrar de pasta o de arroz. Ambos se hacen de manera muy rápida. Simplemente tienen que hidratarse en la salsa o caldo que tengamos preparado. Simplemente hidratar, no hace falta cocinar apenas.

Podemos acompañar los fideos chinos con muchas variedades de ingredientes, haciendo mezclas realmente ricas. Los fideos de hoy muy sencillos, rápidos y socorridos.

Si tuviéramos una salsa de tomate casera hecha de antemano, simplemente la calentamos junto con un poco de agua para hacer la salsa de tomate menos concentrada, añadir los fideos para que se hidraten y terminar con el atún. Así de sencillo y de cómodo pero a la vez, muy rico.

Y tú, ¿Te animas con estos fideos chinos de pasta con atún? Pues toma nota que comenzamos.

Fideos chinos de pasta con atún

Fideos chinos de pasta con atún
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Recipe type: Pasta
Serves: 4
 
Ingredients
  • 200 gr de fideos chinos
  • 2 latas de atún
  • 1 cebolla pequeña
  • 4 dientes de ajos
  • 1 lata de tomate triturado
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta molida
Instructions
  1. Ponemos en el Wok un fondo de aceite y añadimos la cebolla picada junto con los dientes de ajos.
  2. Hacemos el sofrito.
  3. Agregamos el tomate triturado y rehogamos bien.
  4. Añadimos los fideos chinos, salpimentamos y cocinamos los fideos chinos a fuego lento hasta que estén tiernos.
  5. Escurrimos las latas de atún e incorporamos al wok.
  6. Salteamos y servimos.

 

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