Brócolis gratinado con bechamel de leche de soja

En la receta anterior hemos compartido la receta de la Bechamel con leche de Soja y es la bechamel que hemos usado para hacer esta receta. Para que sea libre de lactosa, hay que elegir muy bien tanto el jamón cocido como el bacon que le vayamos a poner porque muchos de ellos contienen lactosa o trazas de lactosas.

El queso, queso rallado sin lactosa. El resultado es el que véis, un pastel salada de brócolis con huevos, bacon y jamón cocido, perfecto para una cena y muy rico.

Se prepara de manera muy sencilla y a la vez, muy rápida. Y tú, ¿Te animas con este pastel salado de brócolis gratinado con bechamel de leche de soja? Pues toma nota que comenzamos.

Brócolis gratinado con bechamel de leche de soja

 

Brócolis gratinado con bechamel de leche de soja
Author: 
Recipe type: Recetas en el horno
Serves: 4
 
Ingredients
  • 1 brócolis
  • 2 huevos
  • Lonchas de jamón cocido
  • Lonchas de bacon
  • Bechamel con leche de soja ( en la introducción tenéis el enlace a la receta)
  • Queso rallado sin lactosa
  • Sal y pimienta molida
Instructions
  1. Troceamos el brócolis y ponemos a cocer en abundante agua con un poco de sal.
  2. Cuando esté tierno, escurrimos bien y ponemos en una bandeja o fuente.
  3. Agregamos los huevos, cocidos, pelados y troceados.
  4. Añadimos las lonchas de jamón cocido y bacon, troceadas y repartidas por todo el brócolis.
  5. Salpimentamos y cubrimos con la bechamel de leche de soja.
  6. Terminamos con una capa de queso rallado sin lactosa.
  7. Llevamos al horno, 170 grados, de 20 a 30 minutos.
  8. Servimos.

 

Deja un comentario

Tu correo electrónico no será publicado.


*

Rate this recipe: