Rollitos sencillos

Una manera muy sencilla de hacer rollitos de jamón cocido y queso. Lo ideal es cortar el queso en tiras gruesas y elegir un queso que no se funda demasiado para que con el calor, no se nos salga del rollito sino que se quede dentro y unido al jamón.

Yo usé tiras de un cm por cada lado de queso semicurado. Dos lonchas de jamón por cada rollito para que quedara bien liado y a empanar toca.

Rollitos muy sencillos de hacer y muy ricos a la hora de comer. Y tú ¿Te animas con estos rollitos sencillos? Pues comenzamos con la receta.

Rollitos sencillos

 

Rollitos sencillos
Author: 
Recipe type: Rollitos
Serves: 4
 
Ingredients
  • 8 tiras de queso semicurado de 1 cm x cada lado
  • 16 lonchas de jamón cocido
  • Huevo
  • Harina
  • Pan rallado
  • Aceite de oliva virgen extra
Instructions
  1. Cortamos las tiras de queso.
  2. Colocamos las dos lonchas de jamón cocido para cada rollito, una encima de la otra.
  3. Colocamos el queso sobre el jamón y enrollamos.
  4. Pasamos por harina, huevo batido y pan rallado.
  5. Calentamos el aceite y vamos friendo los rollitos.
  6. Escurrimos bien de aceite.
  7. Servimos.

 

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