Huelva Ciudad Gastronómica 2017 #SaboraHuelva

Huelva siempre ha sido de esas ciudades que llevas en el corazón por todo lo que he vivido en ella en mi infancia y adolescencia. He disfrutado mucho de ella, años atrás, con la familia que allí tengo. La vida sigue avanzando y con una cosa y otra, hacía mucho que no iba a visitarla.

Cuando @Aunahorade , programa de la Red Guadalinfo, me comunicó que el siguiente evento sería @AunahoradeHuelva #SaboraHuelva para difundir #HuelvaCiudadGastronómica2017, la sonrisa me llegó de oreja a oreja, y no era para menos.

Yo ya sabía, como todos, que Huelva se había proclamado Ciudad Gastronómica 2017 y no es para menos porque sus cuatro costados tiene una rica, amplia y espectacular gastronomía. La provincia de Huelva es de esas provincias que podemos decir “por sus cuatro costados” y ser totalmente cierto porque se divide en Sierra, Costa, Andévalo y Condado. Cada zona con su gastronomía particular, lo que hace que el conjunto de la provincia entera sea, una verdadera explosión gastronómica.

Huelva Ciudad Gastronómica 2017 #SaboraHuelva

 

Y allá nos fuimos, más de 40 blogueros gastronómicos y de viaje, el pasado fin de semana a disfrutar de la provincia en todo su esplendor. Agenda frenética, muy poco tiempo para tanto que ver y disfrutar pero las pinceladas que disfrutamos solo nos han servido para dejarnos el mejor sabor de bocas para ir, una y mil veces más y seguir descubriendo y disfrutando.

TT varias veces a lo largo del fin de semana. Éramos personas pegadas a una pantalla de móvil pero eso no significa que no tuviéramos los 5 sentidos puesto en disfrutar de lo que teníamos delante de nosotros.

En esta entrada, por la temática del blog, me voy a centrar solo en el tema gastronómico. Al final os dejo un vídeo con las fotos más puramente gastronómicas para que, en una simple ojeada, veáis de lo que disfrutamos con nuestro estómago y paladar.

Centrándonos en la gastronomía o cuento el recorrido.

La llegada a Huelva donde a título personal quisimos llegar antes de comer y disfrutar por nuestra cuenta de las tapas variadas y espectaculares del centro de Huelva.

A media tarde nos concentramos todos en el hotel de alojamiento, Eurostar Tartesso, un hotel céntrico del que solo puedo hablar maravillas. Un hotel que recomiendo totalmente.

Tras la visita por los diferentes puntos de Huelva Cuidad de la mano de las Guías del Ayuntamiento Onubense, terminamos en una cena en pleno paseo de la Ría, organizada por @mosquitoclub

Una cena a base de pequeñas tapas de tamaño pero grandes tapas a nivel de calidad. En el vídeo tenéis las fotos de la gran mayoría de ellas y si queréis profundizar más, el hashtag #saboraHuelva os llevará a muchísimas más fotos.

El sábado, tras el gran desayuno de Eurostar Tartesso, nos pusimos rumbo a Moguer, Rociana del Condado donde visitamos la Cooperativa Nuestra señora del Socorro  y de nuevo, rumbo a Moguer donde disfrutamos de su gastronomía en unos almuerzos por diferentes restaurantes del pueblo. Íbamos divididos en equipos de 4 personas y cada equipo disfrutó de un restaurante. Yo estuve en Bar Reyes y de nuevo os remito al vídeo donde descubriréis lo que degustamos.

De Moguer a Punta Umbría donde la visitamos y la disfrutamos, No solo paseamos por su puerto deportivo y sus calles sino que nos acogió su maravillosa playa y de nuevo, de la mano de @mosquitoclub, disfrutamos de una velada de cócteles con y sin alcohol, así como de unas refrescantes frutas de la zona.

La noche caía y la cena sería un grandioso broche de oro a lo que iba a ser un fin de semana que iba tocando fin. La cena fue en el famoso restaurante Almenta donde disfrutamos de un elaboradísimo menú estrella michelín que nos dejó a todos con la boca abierta. Calidad, tradición, elaboración… fue un cúmulo de sabor, buen servicio, atención. Nos sentimos tan bien, tan atendidos, y tan a gusto, que la madrugada comenzó y aún seguíamos allí.

El domingo nos tocó disfrutar de Minas de Río Tinto donde, tras la visita a la Corta Atalaya de las minas de Riotinto, la necrópolis romana, el nacimiento del Río Tinto y la visita al Barrio de Bella Vista, nos dividimos en dos grupos para tener la última parada gastronómica. Yo descubrí el restaurante Época y su cocina casera y de gran calidad.

Aquí os dejo un vídeo con las fotos más gastronómicas para que podáis ir poniendo en mente de lo que os estoy hablando.

Y llegado a este punto solo decir que nos supo a poco, que Huelva tiene mucho que visitar y mucho de lo que hacernos disfrutar y que sin duda alguna, volveremos y seguiremos disfrutando de su gastronomía.

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