Mini Hamburguesas en pan de Centeno

Mini hamburguesas bien completas y ricas en pan de centeno. El pan de centeno que usé fue casero pero podemos usar el pan que queramos o tengamos. Este pan de centeno jugoso y tierno le vino muy bien al conjunto de la hamburguesa.

Las mini hamburguesas que hicimos eran de carne picada de cerdo y les podemos poner más o menos ingredientes de los que nosotros pusimos. Cada uno que termine su  hamburguesa a su gusto.

Bocado perfecto para las cenas de verano en la terraza o jardín de casa en compañía de los amigos.

Y tú, ¿Te animas con estas mini hamburguesas que hemos presentado en pan de centeno? Pues toma nota que comenzamos.

Mini Hamburguesas en pan de Centeno

Mini Hamburguesas en pan de Centeno
Author: 
Recipe type: Mini hamburguesas
Serves: 4
 
Ingredients
  • 8 rebanadas de pan de centeno
  • 8 hamburguesas de las minis
  • 8 huevos de codorniz
  • 4 lonchas de queso
  • 4 lonchas de bacon
  • 8 rodajas de tomate
Instructions
  1. Hacemos en la plancha las 8 mini hamburguesas y los 8 huevos de codorniz.
  2. Cortamos las rebanadas de pan de molde por la mitad.
  3. Sobre una de las mitades colocamos la rodaja de tomate, luego la hamburguesa.
  4. Cortamos el queso por la mitad y colocamos en cada hamburguesa.
  5. Ponemos a continuación los huevos de codorniz
  6. Cortamos el bacon por la mitad y pasamos por la plancha. Ponemos encima de cada huevo.
  7. Terminamos tapando con la otra mitad de la rebanada de pan de centeno.
  8. servimos.

 

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