Salchichas de pollo a la sidra de fresa

Los que me siguen por las redes sociales, ven a través de ella los muchos productos que voy descubriendo a través de unas cajas mensuales a las que estoy suscrita. En este pasado mes de julio me venían en esta caja dos botellas pequeñas de sidra, una de manzana y otra de fresas. Sidras que hacen de manera artesana con productos totalmente ecológicos. Cualquier otra persona normal, no como yo, las hubiera disfrutado tomándolas bien fresquitas. Pero yo voy más allá y la uso para cocinar estas salchichas frescas de pollo. Me encanta descubrir sabores nuevos y esa sidra de fresa me resultaba perfecta para este tipo de salchichas de pollo.

El resultado fue tremendo, unas salchichas de pollo con todo el aroma de la sidra de fresa. Ese toque dulzón que quedó impregnado las hizo irresistibles.

Y tú, ¿Te animas con estas Salchichas de pollo a la sidra de fresa? Pues toma nota que comenzamos.

Salchichas de pollo a la sidra de fresa

 

Salchichas de pollo a la sidra de fresa
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Recipe type: Salchichas
Serves: 4
 
Ingredients
  • 1 bandeja de salchichas frescas de pollo
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta molida
  • 1 botellín pequeño de sidra de fresa
Instructions
  1. Ponemos en una sartén un poco de aceite de oliva virgen extra y agregamos las salchichas.
  2. Doramos por todas sus caras.
  3. Agregamos la sidra de fresa y dejamos a fuego fuerte para que evapore el líquido.
  4. Pasamos las salchichas a una bandeja y salpimentamos.
  5. Servimos.

 

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