Huevos con bacon y queso

A simple vista se ven dos huevos pero debajo de esos huevos hay unas capas de bacon, jamón cocido y queso que hace de este plato un bocado realmente delicioso.

Una receta que hemos cocinado en la sartén, sin apenas aceite y en muy poco tiempo. Yo solo puse una capa de bacon, una de jamón y una de queso pero podemos poner tantas capas queramos, en ese orden.

Unos huevos llenos de sabor y muy sencillos de hacer. Y tú, ¿Te animas con estos Huevos con bacon y queso? Pues toma nota que comenzamos.

 

Huevos con bacon y queso

 

Huevos con bacon y queso
Author: 
Recipe type: Huevos
Serves: 2
 
Ingredients
  • 4 huevos
  • 4 lonchas de bacon
  • 4 lonchas de jamón cocido
  • 4 lonchas de queso
  • Sal
  • Pimienta molida
  • Aceite de oliva virgen extra
Instructions
  1. Ponemos en una sartén grande unos hilos de aceite, poco.
  2. Sobre el aceite colocamos las lonchas de bacon de manera que la base de la sartén quede totalmente cubierta.
  3. Sobre el bacon colocamos las lonchas de jamón cocido y sobre ellas colocamos las de queso.
  4. Cascamos los huevos encima, salpimentamos.
  5. Tapamos con una tapadera para que así las yemas se nos cuajen.
  6. Cuando el huevo esté cuajado, estará listo. El tiempo dependerá de como nos guste el huevo de cocinado y siempre haremos el plato con el fuego bajo.
  7. Troceamos y servimos.

 

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