Montaditos de pollo, queso y pimientos confitados

Una de montaditos, pero unos montaditos tremendamente ricos. El toque que le da los pimientos confitados al pollo con el queso es sencillamente espectacular.

Unos montaditos que se preparan de manera muy sencilla y que siempre son una perfecta opción para cenar o para preparar para un aperitivo. Los podemos hacer más o menos grandes, eso dependerá del tamaño que le quieras dar y del pan que tengamos en ese momento. En pan de bocadillo, en rebanadas de pan, el que quieras o tengas.

Y tú, ¿Te animas con estos montaditos de pollo, queso y pimientos contitados? Pues toma nota que comenzamos.

Montaditos de pollo, queso y pimientos confitados

 

Montaditos de pollo, queso y pimientos confitados
Author: 
Recipe type: Bocadillos
Serves: 4
 
Ingredients
  • 8 panecitos pequeños de bocadillos
  • Filetes de pechuga de pollo
  • Lonchas de queso
  • Pimientos confitados ( seguir la receta del enlace de arriba)
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta molida
Instructions
  1. Lo primero es preparar los pimientos confitados, los podemos preparar de un día para otro.
  2. Ponemos los filetes de pechuga de pollo, previamente salpimentados, en una sartén con un poco de aceite y doramos por ambas caras.
  3. Abrimos los panes y colocamos dentro los filetes de pechuga de pollo.
  4. Cubrimos con las lonchas de queso.
  5. Repartimos los pimientos confitados por encima de las lonchas de queso.
  6. Servimos los montaditos.

 

Deja un comentario

Tu correo electrónico no será publicado.


*

Rate this recipe: