Pollo con verduras al teriyaki y tallarines

La pechuga de pollo con soja o teriyaki está realmente rica. Podemos hacer esta receta usando teriyaki, como he usado yo, o la podemos sustituir por salsa de soja si es la que tenemos en casa, el resultado será similar.

Sobre la pasta, te digo lo de siempre, yo puse tallarines, pero podemos poner la pasta que tengamos en casa o la que más nos guste.

Un plato perfecto, pasta, pollo y verduras. Todo ello cocinado con teriyaki que le dará un sabor espectacular.

Plato de los sencillos, de los rápidos de preparar y con el que obtenemos un resultado perfecto.

Y tú, ¿te animas con este pollo con verduras al teriyaki y tallarines? Pues toma nota que comenzamos.

Pollo con verduras y tallarines

 

Pollo con verduras al teriyaki y tallarines
Author: 
Recipe type: Pollo, pasta
Serves: 4
 
Ingredients
  • 300 gr de pasta, yo puse tallarines
  • 1 pechuga de pollo grande
  • 1 cebolla
  • 1 trozo de pimiento verde
  • 1 trozo de pimiento rojo
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Teriyaki
  • Sal
  • Pimienta molida
Instructions
  1. Cortamos las verduras, las podemos cortar en tiras más finas o gruesas, lo dejo a vuestro gusto.
  2. Cortamos la pechuga de pollo en dados.
  3. En el wok, o en la sartén, ponemos un poco de aceite de oliva virgen extra.
  4. Añadimos la pechuga de pollo y salteamos hasta que cambie de color.
  5. Incorporamos las verduras y salteando hasta que esté la cebolla transparente.
  6. Salpimentamos.
  7. Agregamos el teriyaki y salteamos de nuevo.
  8. Reservamos.
  9. Cocemos los tallarines en abundante agua con un poco de sal.
  10. Cuando estén tiernos, dependerá el tiempo del fabricante, escurrimos bien.
  11. Pasamos los tallarines al Wok y salteamos para que ligue bien con la salsa, el pollo y las verduras.
  12. Servimos.

 

 

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