Post por: María del Carmen González

Bocadillo de lagrimitas de pollo

Este bocadillo es perfecto para cuando salimos de casa en plan excursión. Es un bocadillo que queda muy jugoso y queda muy rico aún estando frío. Una base de lechuga y rodajas de tomate le dará un toque aún más rico. Si llevamos nevera y podemos echar algunos sobrecitos de mahonesa, ya será toda una delicia. Un bocadillo bien rico y que os recomiendo. Y tú, ¿Te animas con este

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Raya frita

Lo que lié con este pescado en casa solo me pasa a mí y os aseguro que fue digno de ser grabado pero os he fallado, lo siento. No puse a grabar la pelea María-Raya y ahora me arrepiento porque os hubierais reído de lo lindo. Y es que solo  a mi se me ocurre traerme una raya a casa sin que el pescadero me la limpiara y le sacara

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Alitas de pollo al wok

Estas alitas de pollo las hemos cocinado en el Wok. Una manera muy sencilla de hacer. Una base de verduras, unas alitas de pollo y especias. Podemos poner las especias que más nos guste. Podemos poner tomillo y ajo. Podemos poner especias de pinchitos, podemos poner ras el hanout, podemos poner lo que más nos guste porque al pollo, cualquiera de las especias le va a venir estupendamente. Una base

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Mahonesa de aguacates

No podéis dejar de probar esta mahonesa. Es una mahonesa muy rica de sabor ideal para acompañar sobre todo a pescados pero podemos usarla en un sin fin de platos. Se elabora de manera muy sencilla, partimos de una mahonesa normal a la que luego agregamos un aguacate maduro. Como ya he dicho, es perfecta para acompañar a pescados a la plancha pero como cualquier mahonesa, nos sirve para cualquier

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Pitas rellenas de pavo y aguacates

Me encantan las pitas rellenas. Es una manera de montar un bocadillo muy cómodo de comer. Perfecto para las cenas de verano que tomamos en la terraza o jardín. El relleno lo hemos hecho con filetes de pavo pero lo podemos hacer de igual manera con filetes de pollo. Todo muy picado, con aguacates y mahonesa y tenemos un relleno muy sencillo y lleno de sabor. Y tú, ¿Te animas

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