Post por: María del Carmen González

Atún con orégano, tomillo y limón

Deliciosos filetes de atún que hemos preparado de una manera muy sencilla y rápida. Un vuelta y vuelta en la sartén con un poco de tomillo, de orégano y de limón. Así de sencillo, con unos buenos y ricos filetes de atún, no necesitamos mucho más. Un plato que se hace de manera rápida, solo hay que dar un vuelta y vuelta porque el atún no requiere mucho tiempo de

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Arroz con setas y pechuga de pollo a la salsa de soja

Este arroz que os traigo hoy fue una verdadera delicia. Tenía en el congelador desde hace unos meses una bolsa de setas y ya iba siendo hora de usarlas. Se me antojó hacer las setas con arroz así que al final terminó en este plato que os traigo hoy. Una receta que quedó muy sabrosa y muy sencilla de hacer. Yo solo puse ajos, para partir de unas setas al

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Ensalada de pechuga de pavo y queso semicurado

Sencilla ensalada la que os traigo hoy. Una base de espirales cocidos, unos dados de pechuga de pavo y unos dados de queso semicurado. No necesitamos más. Todo ello aliñado con aceite de oliva virgen extra y vinagre. Espolvoreamos un poco de orégano y solo nos queda comer. Si a esta ensalada le queremos dar un toque más divertido, podemos poner unas nueces peladas. Es la combinación perfecta. Y tú,

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Huevos rellenos de aguacate y anchoas

Si al salado de la anchoa le metemos la textura suave y el sabor agradable del aguacate, tenemos un sabor equilibrado y una sensación en el paladar casi mágica. Me encantaron como quedaron estos huevos con aguacates y anchoas. Es una receta que llevo muchísimo tiempo queriéndola hacer, desde que se la ví a varias personas a través de las redes sociales. Creo recordar que a la primera que se

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Aperitivo de tortilla crujiente

El aperitivo que os traigo hoy se suele hacer en casa cuando ha sobrado tortilla de la comida anterior, y de esa manera la aprovechamos. El lema de no tirar la comida se lleva en casa a rajatabla. Y el tema es que, este aperitivo, queda tan rico que a veces,  hacemos una tortilla de más para poder hacer este tapeo que tanto nos gusta. Es tan sencillo como trocear

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