Categoría Platos

Camembert empanado con pipas de calabaza y jamón cocido

Un aperitivo estupendo a base de camembert empanado y frito. El camembert troceado en pequeñas porciones con forma de triángulo, lo rebozamos en pipas de girasol y lo envolvemos a su vez en una loncha de jamón cocido. Una vez que esté empanado y frito, es un aperitivo delicioso y lleno de sabor. Si no tenemos jamón cocido, lo podemos envolver en una loncha de bacon o de jamón curado

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Bocaditos de pollo con mostaneza

Aperitivo de los sencillos, rápidos y deliciosos. El toque que le da la mostaneza a estos bocaditos de pollo es fantástico y os lo recomiendo totalmente. La mostaneza, como ya os he comentado en su momento, es una salsa que preparamos sin necesidad de cocinar a base de mahonesa, mostaza, comino en polvo y tabasco. A más tabasco, más picante, recuérdalo. El pollo es muy sencillo de elaborar, pechugas de

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Salsas para patatas fritas

  Hoy no os traigo una receta, os traigo unas cuantas de ideas para que podáis presentar vuestras patatas fritas de la mejor de las maneras. Unas patatas fritas siempre son mucho más ricas si tenemos alguna salsa para mojar. Es no cabe la menor duda. Las patatas fritas las podemos hacer en freidora de aceite, en freidoras sin aceite o de aire caliente con la Actifry o la Airfryer,

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Crepes en Cuisine

Hoy traemos la receta más básica para hacer los crepes. Una masa que hacemos de manera rápida, limpia y cómoda en la Cuisine con el accesorio de amasar aunque también podemos poner el de batir, el que queramos usar. Una receta que nunca falla. Quedan unos crepes muy ricos de sabor que podemos servir con nata y siropes, para un plato dulce o podemos presentar con ingredientes salados y tenemos

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Croquetas de cebolla caramelizada y queso

Deliciosas croquetas que hemos hecho, de forma tradicional, con cebolla caramelizada y queso. Podemos usar el queso que queramos o más nos guste. Nosotros pusimos queso en crema porque es perfecto para que ligue de manera rápida con la masa de las croqueta. Hay que dar varios pasos pero el resultado merece mucho la pena y os recomiendo que las probéis. Da igual darle forma redonda, alargada, incluso cuadrada a

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