Categoría Postres

Vídeo Receta: Tarta mousse de dulce de leche con base de campurrianas al ron miel

Tenía a mi familia en casa así que era la mejor ocasión de adelantar un par de días el cumpleaños de mi marido. Para hacer y disfrutar de una tarta no hace falta tener ninguna justificación pero el soplar unas velas que nos gusta. El quería una tarta de dulce de leche así que recurrí a la que nunca falla, a las tartas tipo mousse que se hace con base

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Crepes en Cuisine

Hoy traemos la receta más básica para hacer los crepes. Una masa que hacemos de manera rápida, limpia y cómoda en la Cuisine con el accesorio de amasar aunque también podemos poner el de batir, el que queramos usar. Una receta que nunca falla. Quedan unos crepes muy ricos de sabor que podemos servir con nata y siropes, para un plato dulce o podemos presentar con ingredientes salados y tenemos

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Copas de chocolate a la naranja

Delicioso postre de crema de chocolate a la naranja, con nueces. Perfecto para servir bien frío en cualquiera de las comidas que tendremos en casa estas Navidades. Una sencilla y rica crema de chocolate con toques de naranja. Podemos servir en vasitos de chupitos como hice yo, o en copas. Si vais a servir en copa esta crema de chocolate, recomiendo a la hora de servir, poner un poco de

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Plátano con muesli

Y mi platanera ha comenzado a dar plátanos de nuevo. Ya el año pasado dió unos cuantos pero esta vez tenemos por partida doble porque han salido dos manos de plátanos casi simultáneamente. Una de ellas ya solo le queda el seguir madurando poco a poco para terminar de estar listo, que menos mal porque si hubieran madurados todos de golpes, no sé qué hubiera hecho con tantos plátanos. Hoy

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Granada con mandarina

Postre de fruta, sin nada de cocina, solo hay que tener la precaución de dejar macerar unas horas para que esté realmente rico. Hay que pelar la granada y sacar todos los granos a un bol grande. Yo lo que hago es dar en la parte de arriba y de abajo de la granada, con un cuchillo, unos cortes, dibujo como un cuadrado. Luego, uno la parte de abajo con

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