Categoría Primeros platos

Salmorejo de cerezas

Que ganas tenía de que las cerezas bajaran un poco de precio para poder comparlas. Me encanta las cerezas, y ya no solo para tomarlas de postre sino para cocinar con ellas. En esta entrada os traigo un salmorejo que ya solo por su color, nos enamora pero cuando lo probamos ummmm es toda una delicia. Un salmorejo con toque dulzón que podemos servir tal cual o con algún ingrediente

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Garbanzos con judías verdes redondas.

Hoy es  #díadelacuchara , un nuevo evento en twitter donde nos apuntamos, nos sumamos o nos unimos. A mi no solo me gusta participar en estos eventos por la cantidad de recetas que se aportan, algunas maravillosas, sino que me gusta aportar la mía. Mi receta siempre irá en la misma línea de siempre. Tendrá ingredientes cotidianos, productos del día a día y receta sencilla de hacer. Una receta económica

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Pizza de pollo y champiñones

La receta de hoy es una pizza de masa esponjosa y crujiente. Con un sabor muy rico y muy sencilla de hacer. Para el relleno hemos optado por una pechuga de pollo y unos champiñones como ingredientes principales. Pizza para una cena entre amigos, para una cena con los niños, para una cena informal. En casa comemos pizza una vez en semana y a veces la hago coincidir con visita

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Arroz con alitas de pollo

En casa siempre tenemos un tira y afloja. A mi me encanta el arroz y a mi marido le gusta la pasta. Unas veces me salgo con la mía otras veces le dejo que se lleve él el caprichito. Hoy gané yo jejeje, y este arroz con alitas de pollo fue algo realmente rico. De esas veces que tu dices, no puedo entender como haciendo el plato como siempre, ha

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Guiso de patatas con puntas de solomillo

Me encanta los guisos de papas, o de patatas, pero en casa siempre se ha dicho guisos de papas. Los que mas me gustan son los guisos de papas con ternera pero los guisos de papas con puntas de solomillo tambien son riquísimos. La manera de hacerlo es la de siempre, la clásica, la que menos es mas porque realzamos los sabores que queremos, el de la patata y el

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