Categoría Recetas

10 RECETAS DE ARROZ CON LECHE

El arroz con leche es uno de los postres que habitualmente se hacen en casa. Mi hija Irene es la que va marcando los tiempos, cuando está con ganas de arroz con leche, no hay manera de decirle que no y allá que vamos. Da igual la receta que siga, a ella le gustan todos, eso sí, con canela molida, mucha canela molida por encima. El arroz con leche se

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Chuletas con cheddar y champiñones

Las chuletas de lomo de cerdo son chuletas que a priori pueden quedar algo secas al hacerlas a la plancha o en la sartén. En esta receta hemos puesto sobre las chuletas, una loncha de queso cheddar, que bien podría ser cualquier otro queso, y una capa de champiñones laminados y salteados con bacon. De esta manera obtenemos unas chuletas mucho más jugosas, más ricas y que a su vez

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Ensalada de atún y aguacate

Siguiendo un poco el hilo de la entrada anterior donde os hablaba de mi manera de ver las cosas a la hora de presentar una ensalada en la mesa, os decía que había ensaladas que había que terminar por completo y servirla ya con todos sus ingredientes y aderezos. Pues esta ensalada de atún y aguacate es una de ellas. Es una ensalada que podría quedar bien con otro tipo

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La mejor manera de presentar una ensalada

Las ensaladas son como el plato comodín en cualquiera de las comidas de mi casa. Siempre hay una ensalada. Hay veces que la cosa va más deprisa y simplemente es un plato de lechuga cortada y otras veces pues la ensalada va más completa tanto en ingredientes como en presentación. La ensalada debe de ir en concordancia con el resto de los platos que se vaya a comer. Si el

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Tortilla de patatas, espárragos y cheddar

Deliciosa y riquísima tortilla la que traemos hoy. A mi peque le encanta el queso cheddar y cuando lo compro, se lo quiere echar a todo plato que se le ponga por delante. A él las tortillas no les atrae mucho pero es decirle que le iba a poner cheddar y cambiarle la cara del tirón. No me protestó ni por los espárragos, eso sí, el que pudo quitar, lo

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