Categoría Recetas

Aros de cebolla

La entrada de hoy es una receta muy simple, unos aros de cebolla, pero que tiene sus truquitos a la hora de hacerlos. Me habéis preguntado varias veces sobre esta receta, sobre como había que hacerlos para que quedaran crujientes y bonitos a la par de ricos. Pues nada, aquí tenemos la entrada y si siguen mis pasos tal y como os voy a indicar, os saldrán unos aros de

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Espaguetis con ternera, espárragos y champiñones en salsa de tomate

Estos espaguetis quedaron realmente ricos. Unos espaguetis muy sencillos que hicimos con carne picada de ternera, espárragos verdes y champiñones. Todo ello con una salsa de tomates bien rica y sabrosa. Si no queremos poner espaguetis, podemos poner la pasta que queramos, macarrones, tallarines, caracolas, espirales etc. Con cualquier pasta que pongamos quedaran bien rica la receta. Plato de pasta bien sencillo y rico, y tú, ¿te animas con estos espaguetis

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Ensalada de aguacates, queso y pipas de girasol con vinagreta de huevo y mostaza

Deliciosa ensalada la que traemos hoy. Ensalada que podemos preparar para cualquier día, pero esta ensalada es perfecta para cualquier día que queramos lucirnos en cualquier comida. Una ensalada con base de lechuga, zanahoria rallada y col lombarda. Añadimos queso en dados, el que queramos o el que más nos guste, yo puse un queso semicurado, un aguacate en lascas y unas pipas de girasol peladas. Podemos poner cualquier vinagreta

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Pechuga de pavo al pimentón

Esta receta es de lo más sencillo, los filetes de pavo se hacen en la sartén vuelta y vuelta. No hay más. Lo importante de la receta es la preparación previa de la pechuga de pavo. Tenemos que tener la pechuga entera, una vez que haya macerado un tiempo, se cortará en filetes. Esta misma receta la podemos hacer con pechugas de pollo si así lo deseamos. Podemos poner pimentón

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Sopa de gallina y jamón

No hay nada más rico para los días de frío que un rico caldo calentito. El caldo de hoy bien sencillo y sabroso. Hemos hecho el caldo con gallina y huesos de jamón. Una verdadera delicia. Un caldo sencillo que para que quede bien rico requiere de una cocción lenta y prolongada. Lo hicimo en olla tradicional. Si queremos acortar el tiempo, solo tenemos que hacer el caldo en olla

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