Categoría Aves

Alitas fritas con crujiente de queso

Hoy hemos preparado las alitas fritas con una cobertura que hemos montado mezclando pan rallado y queso parmesano en polvo o en su defecto muy rallado. Unas alitas que queda con una textura espectacular. La alitas las podemos marinar previamente con los ingredientes que queramos o que más nos gusten. Yo solo puse sal y pimienta molida. Y tú, ¿Te animas con estas alitas de pollo con crujiente de queso?

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Bocadillo de lagrimitas de pollo

Este bocadillo es perfecto para cuando salimos de casa en plan excursión. Es un bocadillo que queda muy jugoso y queda muy rico aún estando frío. Una base de lechuga y rodajas de tomate le dará un toque aún más rico. Si llevamos nevera y podemos echar algunos sobrecitos de mahonesa, ya será toda una delicia. Un bocadillo bien rico y que os recomiendo. Y tú, ¿Te animas con este

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Alitas de pollo al wok

Estas alitas de pollo las hemos cocinado en el Wok. Una manera muy sencilla de hacer. Una base de verduras, unas alitas de pollo y especias. Podemos poner las especias que más nos guste. Podemos poner tomillo y ajo. Podemos poner especias de pinchitos, podemos poner ras el hanout, podemos poner lo que más nos guste porque al pollo, cualquiera de las especias le va a venir estupendamente. Una base

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Pitas rellenas de pavo y aguacates

Me encantan las pitas rellenas. Es una manera de montar un bocadillo muy cómodo de comer. Perfecto para las cenas de verano que tomamos en la terraza o jardín. El relleno lo hemos hecho con filetes de pavo pero lo podemos hacer de igual manera con filetes de pollo. Todo muy picado, con aguacates y mahonesa y tenemos un relleno muy sencillo y lleno de sabor. Y tú, ¿Te animas

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Rollitos de pollo rellenos de bacon, queso y huevo

Rollo o rollito de pollo relleno de bacon, queso y huevo. Delicioso es decir poco. Solo puedo decir que os animéis a prepararlos. Hay muchas personas que piensan que hacer rollitos es complicado y que se terminan abriendo y deformando. El truquito, al menos el mío y me funciona, es dar a los rollitos un golpe de congelación antes de empanarlos y empanar dos veces siempre le da a los

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