Categoría Aves

Pechugas de pollo a la nata y soja con pimientos tricolor

Deliciosas pechugas de pollo cortada en pequeños filetes que hemos cocinado con pimientos tricolor y una salsa de nata y soja. Un plato delicioso, jugoso y muy sencillo de elaborar. Las pechugas de pollo las podemos cortar en pequeños filetes o las podemos cortar en dados, eso lo dejo ya a tu gusto. De ambas maneras queda el pollo bien rico y jugoso. Si queremos tener bastante salsa para mojar

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Salchichas de pollo a la sidra de fresa

Los que me siguen por las redes sociales, ven a través de ella los muchos productos que voy descubriendo a través de unas cajas mensuales a las que estoy suscrita. En este pasado mes de julio me venían en esta caja dos botellas pequeñas de sidra, una de manzana y otra de fresas. Sidras que hacen de manera artesana con productos totalmente ecológicos. Cualquier otra persona normal, no como yo,

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Pasta tricolor con pechuga de pollo Ras el Hanout

Cada vez me estoy aficionando más y más a cocinar la pasta directamente en el caldo, salsa, o condimento con el que lo vamos a servir. Que cocer la pasta y luego ligar sí vale, pero me está gustando mucho el resultado final cuando cocinamos la pasta directamente en la salsa. No podemos hacerlos con todas las salsas pero con esta en concreto que os traigo hoy, sí, y el

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Tacos de pollo empanado y guacamole

Las tortas de trigo me encantan porque puedo hacer con ellas muchas recetas fáciles, divertidas y ricas. Solo toca rellenar con lo que tengamos en casa o con los ingredientes que más nos gusten y tendremos infinidad de platos a los que recurrir. Si no queremos montar las tortas de una en una directamente en la sartén, podemos preparar las tortas a la vez y colocarlas en la bandeja del

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Alitas fritas a la amatriciana

No os quiero confundir con esta receta. La salsa amatriciana es una salsa que se hace generalmente para servir con pasta. Una salsa que se hace a base de tomates, bacon, queso, cayena, pimienta molida y un poco de vino. Una salsa deliciosa que le da a la pasta un sabor espectacular. ¿Que he hecho yo? Pues he hecho una mezcla de tomates secos con cebolla seca, bacon deshidratado y

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