Categoría Huevos

Espaguetis con bacon, champiñones, huevo y parmesano

Deliciosos espaguetis los que traemos en esta receta. Unos espaguetis que presentamos con bacon, champiñones, huevo y queso. Todo ello en una salsa de leche y salsa de soja. Si si, leche. Podemos usar también nata pero nosotros agregamos leche. ¿Diferencia? Pues con la nata quedará más jugosos y espesos y con la leche quedarán menos calóricos y la salsa más líquida. Simplemente eso. Receta de las sencillas, de las

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Huevos rellenos de anchoas y aceitunas negras

Los huevos que hoy traemos son unos huevos rellenos muy sencillos, muy rápidos de preparar y muy ricos a la hora de comer. Se aconseja que se presenten a la mesa bien fríos para que estén realmente ricos. Un relleno muy sencillo a base de lechuga, anchoas, aceitunas negras y la yema de los huevos. Todo muy picado, ligado con mahonesa y ya solo queda rellenar las mitades de los

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Tortilla de patatas y cebolla negra

Si ya en su día hicimos la tortilla de patatas con cebolla caramelizada, la tortilla de hoy es diferente pero igual de rica. La cebolla negra aporta a la tortilla ese sabor dulzón que la hará única y deliciosa. Hace unos día también hablamos del ajo negro, que se produce y comercializa en Montalbán, Córdoba. Pues aquí precisamente, en la misma empresa de la Abuela Carmen, se produce y comercializa

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Judías verdes revueltas con ajo negro

Las judías verdes revueltas con huevo y un poco de jamón curado a taquitos es una de las recetas tradicionales que se suelen hacer muy a menudo en las casas. En mi casa se suele hacer mucho para cenar, quedando una cena rica, completa y equilibrada. La receta de hoy lleva como diferencia el ajo negro, un diente de ajo negro junto a dos dientes de ajos normales hicieron de

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Pastel de tortillas ( de atún, cebolla, pimiento, acelgas, y bacon)

Delicioso pastel salado a base de capas de tortilla. Entre tortilla y tortilla, una loncha de queso, que sea de los que fundan rápido y del sabor que más nos guste. Cada tortilla es de 2 huevos, y cada tortilla está hecha con un ingrediente de manera que, la unión de esos ingredientes sea un bocado exquisito. De abajo hacia arriba las tortillas eran de patatas y atún, de patata

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