Categoría Platos combinados

Bocadillo de salchichas en salsa

Sencillo bocadillo el que os traigo hoy. Un bocadillo tierno, jugoso y delicioso. Unas salchichas que hacemos en una salsa de cebolla y vino con un toque de concentrado de tomate. Si no tenemos concentrado de tomate, podemos poner un poco de tomate frito. Unas salchichas que podemos comer en el plato, con unas patatas fritas por ejemplo pero nosotros las pusimos dentro de unos tiernos panes de bocadillos y

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Sándwiches de atún y cebolla crujiente

Para una cena rápida y rica, nada mejor que unos sandwiches. Los de hoy muy sencillos y rápidos de preparar. Una mezcla de lechuga, mahonesa, atún bien escurrido y cebolla crujiente. El toque que le da la cebolla a la mezcla del relleno es sencillamente espectacular. Con sabor y textura. Los sandwiches los podemos hacer en la sandwichera o bien tostando el pan previamente en la tostadora, tú eliges. Una

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Plato combinado: Arroz, filetes y huevos de codorniz

Hoy traemos un plato combinado bastante rico y socorrido. Se podría decir que se asemeja un poco al arroz a la cubana por aquello de que lleva arroz cocido, tomate y huevos pero le hemos dado un toque diferente. Hemos usado huevos de codorniz, aunque podemos sustituir por huevos de gallina. Arroz cocido con un poco de tomate frito y unos filetes de lomo de cerdo que, de igual manera,

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Montaditos de lomo, bacon y mozzarella

Pero que ricos nos quedaron estos montaditos. Lo ideal es tener la pieza de pan adecuada para hacer estos montaditos. Pequeños bollitos de pan tierno pero podemos hacer estos montaditos en el pan que más nos guste o tengamos. Filetes de lomo de cerdo, pero también podemos usar filetes de pechuga de pollo si te gustan más. Lonchas de bacon pasadas por la sartén para dejar el bacon bien crujiente y

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Salsas para palitos de masa de huevo

      Ayer hicimos unos palitos de masa de huevo y ya os adelanté que es un aperitivo muy sencillo de elaborar y muy rico a la hora de comer. Estos palitos los podemos hacer, partiendo de la masa de huevo y pan rallado más el ingrediente que le queramos poner para aderezar. Nosotros le pusimos semillas pero podemos poner atún, pollo, jamón, verduras, etc etc. Lo importante es que

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