Categoría Verduras

Ensaladilla de calabacín

Es tiempo de calabacines. Mis matas están llenitas de calabacines y hay que irle dando uso constantemente. A mi me gusta recogerlos de la mata con un tamaño mediano porque si lo dejo crecer mucho , al abrirlo me encuentro muchas pipas y no me gusta. Así que ya sabéis, a mas grande el calabacín, mas pepitas tiene en su interior. Pues tenía dos calabacines medianitos y pensé, pues los

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Tortilla de patatas para personas a dieta

Yo no se ustedes pero a mi, en el momento justo que decido hacer un poco de dieta, me entran unas ganas tremendas de comer tortilla de patatas. No una simple tortilla de huevo sólo, no no, se me antoja completita, de esas que llevan patatas, cebollas, pimientos. Y que es lo que pasa? Pues que una tortilla de patatas tiene una gran cantidad de calorías, de esas calorías que

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Arroz verde con pollo

Hoy venimos con arroz, otro de los ingredientes estrellas cuando aprieta la calor. El arroz de hoy diferente por el color pero riquísimo de sabor. La receta la he montado a raíz de un correo de una chica que me sigue tanto en este blog como en mi otro blog. Tuvo la amabilidad de enviarme algunas recetas que ella suele hacer con arroz y entre ellas había una receta de arroz con

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Pimientos rellenos de tortilla

Volvemos con una nueva receta que hemos hecho en la actifry. Ya os he comentado que cuando empieza las calores y apetecen otro tipo de platos, recurro mucho a ella porque me da justo lo que quiero sin necesidad de tener que freír en una gran cantidad de aceite y sus correspondientes calorias. Una vez que le pillas el truco, eres capaz de hacer muchas recetas en la actifry ,

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Salsa de tomate y champiñones

La receta de hoy es una sencilla salsa de tomate y champiñones para la pasta. La podemos poner con espaguetis, tal y como os la presento pero le viene bien a cualquier tipo de pasta, ya sea seca como fresca. Si algún día hacéis esta salsa y os sobra algo, guardarla que para la base de una pizza es una verdadera gozada. Le aporta un sabor delicioso que hará que

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