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Aperitivo: Patatas con salsa verde

Estas patatas son un estupendo aperitivo con el que disfrutaremos de lo lindo. Unas patatas fritas gruesas que freiremos de una manera diferente de como solemos freír las patatas al bastón. Siguiendo los pasos que te indico, te quedarán unas patatas crujientes por fuera y muy tiernas por dentro. La salsa verde muy sencilla de hacer, ajo en polvo, perejil picado y aceite. Sin complicaciones y con un resultado bastante

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Mostaneza

Receta de salsa que se obtiene solo mezclando ingredientes. No hace falta cocinar nada ni ensuciar mucho más allá de una cuchara y un bol. Una deliciosa salsa que lleva entre sus ingredientes principales la mahonesa y la mostaza pero luego tiene ingredientes que no pueden faltar como es el comino y el tabasco. Para el que comino quede bien integrado en la salsa debe de ser comino en polvo,

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Bocata de salchichas y huevo con guacamole

Delicioso bocata el que traemos hoy. Lo podemos montar sobre el pan que queramos o tengamos en casa. Nosotros aprovechamos unos panes de hamburguesas que teníamos en casa pero, como ya he comentado, cualquier tipo de pan nos vendrá estupendo para montar este bocadillo. Unas salchichas, un huevo a la plancha, una loncha de queso mozzarella pero que podemos poner el queso que queramos o tengamos y por último, una

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Las acelgas

  Las acelgas son una de las verduras de hoja ancha a la que menos caso le solemos hacer y os puedo asegurar que con ellas, podemos hacer grandes platos. Tenemos el error de asociarlas con esos momentos en los que nos podemos a dieta y queremos bajar peso y no, las acelgas debemos de incluirlas en nuestra dieta diaria porque , no solo están muy ricas pese a que

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Pasas en anís

Las pasas en anís me recuerdan a mi abuela. Ella era la que siempre tenía un pequeño bote de pasas metidas en anís. Luego las hacía de vez en cuando mi madre y al final, la que las hago soy yo. Se comen tal cual una vez que están listas pero las podemos hacer para la repostería y quedan fantásticas. Un bizcocho de pasas metidas en anís por ejemplo, es

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