Pan casero, disfrutar de la cocina con los niños

Disfrutar de la cocina con los mas pequeños es algo alucinante. Ver como ellos disfrutan haciendo con sus manos masas, ayudando en algunas cosas, e incluso decorando galletas y magdalenas es un momento inolvidable para ellos, que se sienten ...

Lomitos Ibéricos

La carne ibérica no siempre es sinónimo de caro. En mi carnicería habitual suelen estar bien de precio y de vez en cuando bien nos merecemos un caprichito. Aquí os traigo una de las muchísimas maneras que podemos hacer unos lomitos ibéricos. ...

Espaguetis con nata y bacon

La pasta es una de las comidas comodines, el día que no tenemos ningún plan de comida, o se nos ha hecho tarde para hacer otros platos mas elaborados, siempre recurrimos a ella. En mi casa se come pasta al menos una vez en semana, a mis hijos ...

Higaditos de pollo guisados

El hígado en general es un alimento rico en vitamina A, B e hierro. Su consumo es muy recomendado para todos pero particularmente para los más pequeños de la casa.  Dentro de los hígados de carnes, en casa suelo usar mucho el de pollo por ser el ...

Tarta de Petit-suisse de fresa

Esta mañana salgo de la cocina toda orgullosa de mi tarta y me dispongo hacer mi sesión fotográfica. A medida que el personal de casa, y sobre todo mis hijos mayores, pasaba por mi lado decía, otra tarta de queso ? Y yo no contestaba, yo seguía ...