Brócolis esparragados con huevo

Esparragar una verdura, ya sean los espárragos trigueros, las tagarninas, las acelgas o como os presento hoy, los brócolis, es simplemente una manera de cocinar. Esparragar es agregar a la verdura, un majado que se compone de ajos y pan frito en ...

Rollitos de col lombarda

La col lombarda tiene un color que me llama tanto la atención que siempre que la veo la termino comprando. Luego pasa lo que pasa, que no sé que hacer con ella y siempre termino usandola en ensaladas. Ya os iré poniendo ensaladas que he hecho ...

Cintas de Calabacines con filete de pechuga pollo

El calabacín es una de las verduras que apenas tienen sabor pero si tienen muchos beneficios para nuestra salud. Con eso os quiero decir que al tener poquísimo sabor, la podemos ir escondiendo en multitud de platos, si forma parte del sofrito. ...

Pizza de alcachofas con masa casera

Por regla general, una vez a la semana en casa se cena pizza. Siempre voy cambiando de masa y de rellenos para que no sea siempre lo mismo. Esta vez la masa no cambió y fue la misma que usé para la pizza de huevos de codorniz que hace poco os ...

Fresas con yogurt

Yo suelo tomar muy poca leche. No me gusta. Mis hijos han salido mucho a mi, tampoco toman mucha leche, por ni decir casi ninguna. Como debemos de comer de todo y entre ese de todo se incluye la leche, siempre ando haciendo cosas para incluir ...