Calamares rellenos con arroz

Cuando compro los calamares para hacerlos con arroz, siempre tiendo a cortarlos en anillas pero esta vez me dio por dejar los calamares enteros y rellenarlos. Fue todo un acierto. Quedaron tiernos, con mas sabor, y el arroz quedó de lujo. Un ...

Champiñones para guarnición

Una guarnición de champiñones es ideal para acompañar carnes y pescados. A mi me gusta mucho como le va a las pechugas de pollo, ya sea a la plancha o empanadas. Una receta que se cocina de una manera fácil y rápida, espero que os guste.   ...

Ensaladilla casera

Cuando yo vivía con mis padres, recuerdo la ensaladilla de mi madre con tal cantidad de ingredientes que era imposible descifrar que estabas comiendo. Y la verdad es que estaba rica pero cuando solía tomarla en los bares, me resultaba deliciosa, ...

Bocaditos de Puchero

Tras hacer el Puchero, os adelanté que aquí no tiramos nada porque haríamos una receta con esas verduras y garbanzos. Aquí os la presento y espero que os guste. Ingredientes La verdura y garbanzos que nos sobró del puchero Carne de la gallina ...

Caldo de Puchero

Con un puchero podemos hacer muchas otras recetas y os voy a enseñar unas cuantas. Lo primero que haremos es hacer el Puchero. Es muy sencillo de hacer y muy agradecido de tomar. Con un puchero tenemos primer y segundo plato solucionado, ...