Lentejas

Las lentejas son unas legumbres muy necesarias en la dieta, tanto para los mas pequeños como para los mas grandes. Son muy necesarias en una alimentación sana y equilibrada. Hoy os traigo un potaje de lentejas, fáciles, económicas y muy ricas. ...

Garbanzos con calabaza y judias verdes

No hay nada mejor para almorzar que un buen plato de cuchara. Hoy os traigo uno de garbanzos con calabaza y judías verdes, espero que os guste.     Ingredientes 500 gramos de garbanzos 1 trozo de calabaza  ( al gusto de cada uno ) 1/4 de ...

Pollo en salsa colorá

El pollo es uno de los ingredientes rey en mi cocina por la cantidad de recetas que se puede hacer con él. Hoy os traigo un pollo guisado en salsa colorá , ese color se lo daremos con pimientos rojos y salsa de tomate casero. Quedará una salsa ...

Brócolis con huevos

El brócolis es uno de los alimentos a los que menos recurrimos a la hora de cocinar. Muy similar a la coliflor, pero de color verde, es un alimento que no podemos dejar pasar por alto por su cantidad de propiedades beneficiosas para nuestro ...

Calamares rellenos con arroz

Cuando compro los calamares para hacerlos con arroz, siempre tiendo a cortarlos en anillas pero esta vez me dio por dejar los calamares enteros y rellenarlos. Fue todo un acierto. Quedaron tiernos, con mas sabor, y el arroz quedó de lujo. Un ...