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Ensalada con nueces, papaya, pasas, pipas de girasol y pipas de calabaza

Seguimos con ensaladas a las que le ponemos frutos secos. En este caso hemos puesto papaya y pasas, junto a nueces peladas, pipas de girasol y pipas de calabaza. La cantidad la dejo a tu gusto pero para una ensalada grande para 4 personas he puesto 100 gr de los frutos secos antes mencionado para que tengas una ligera idea. Atún, tomates cherrys y como no, una base de hojas de

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Palitos de atún y semillas

Estos palitos son un aperitivo muy rico que hay que servir junto con salsas para mojar. Salsas diversas y de nuestros gustos, mahonesa, alioli, guacamole, salsa de yogur, de mostaza, la que queramos. Unos palitos que se hacen de manera muy sencilla y rápida. Solo tenemos que mezclar huevo batido, atún muy bien escurrido, semillas surtidas y pan rallado. Las semillas surtidas que hemos puesto pueden ser cualquieras, las mías

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Tomates con rulo de cabra, atún y semillas

Entrante de los ricos con una base de rodajas de tomate a la que hemos puesto láminas de rulo de cabra, atún y espolvoreado semillas surtidas. Todo ello con unos hilos de aceite de oliva virgen extra y vinagre de módena. Un aperitivo fresco, rico, sabroso y muy sencillo de hacer. Perfecto para un entrante, para un picoteo de media mañana o para presentarlo como una ensalada. Recetas de verano

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Ensalada surtida con espárragos blancos y cherrys

Los espárragos blancos son un ingrediente que le aporta a la ensalada un toque muy rico, una textura diferente y un sabor maravilloso. Los espárragos blancos los podemos encontrar tanto en botes de cristal como envasados en lata. Sobre el tamaño, también tenemos a nuestro alcance diferentes tamaños para elegir siempre el que más nos guste. Para las ensaladas, a mi me gusta agregar los espárragos que son más finos

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Fideos chinos de pasta con atún

No hay pasta más rápida de hacer que los fideos chinos. Los fideos chinos los podemos encontrar de pasta o de arroz. Ambos se hacen de manera muy rápida. Simplemente tienen que hidratarse en la salsa o caldo que tengamos preparado. Simplemente hidratar, no hace falta cocinar apenas. Podemos acompañar los fideos chinos con muchas variedades de ingredientes, haciendo mezclas realmente ricas. Los fideos de hoy muy sencillos, rápidos y socorridos.

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