Etiqueta calabacín

Tortilla de calabacín y patatas con cúrcuma

Hoy traemos una tortilla sorprendente con un toque especial gracias a la cúrcuma que le ponemos. La tortilla la hicimos con patatas y calabacines pero si solo la queremos hacer con patatas, queda igual de rica. Los calabacines le proporciona a la tortilla un toque de suavidad, dejando la tortilla más jugosa. La cúrcuma le da un toque diferente, muy rico y a todos en casa les gustó, buena señal.

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Tortita salada de calabacín

Hemos hecho tortitas tipo americana de muchas maneras pero siempre siguiendo las pautas dulces y nunca nos hemos animado con la versión salada. Aquí la traemos para quienes la quieran probar. Los ingredientes cambian ligeramente porque pasamos de la versión dulce a la versión salada y el resultado será una tortita un poco más gruesa que las que solemos hacer cuando hacemos las dulces. Las tortitas de hoy son de

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Tortilla de calabacín y bacon

Un tortillón más bien es lo que os traigo hoy. Una tortilla grande que hicimos con 8 huevos de los XL, que se pueden sustituir por 10 L o 12 M. El tamaño del huevo es muy importante para que la tortilla quede jugosa y bien cubierta. En casa las tortillas gustan muchísimo pero la verdad es que cuando les meto calabacín, hay que tapar un poco su presencia porque

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Tortillitas de calabacín, jamón cocido y queso

Hace unos días compartimos unas sencillas tortillitas de calabacín y queso que si bien estaban ricas, para mi gusto se podían mejorar un poco más. Solo había que añadir, para mi gusto, un poco más de sabor. Ya sabéis que el calabacín apenas tiene sabor y sobre todo lo que nos proporciona es textura. Un poco de jamón cocido en taquitos y un poco de cebolla nueva picada le dio

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Tortillitas de calabacín y queso

Ricas y sencillas tortitas de calabacín y queso. Muy sencilla de hacer esta receta y muy rica de sabor. El toque que le dá la ralladura del limón le da un toque espectacular, diferente y sabroso. Estas tortillitas hay que hacerlas y servirlas de momento, una vez que están frías, pierden todo su encanto. Un bocado perfecto, un aperitivo ideal, un tapeo jugoso, lo podemos presentar en muchos momentos. El

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