Etiqueta carne

Arroz con carne, judías verdes, zanahorias y champiñones

Sencillo arroz pero lleno de sabor el que os traigo hoy. Judías verdes redondas que podemos poner las planas si son los que tenemos en ese momento. Zanahoria y champiñones acompañarán a las judías verdes en este rico arroz con carne de cerdo, pero podemos poner de pechuga de pollo o de ternera. El arroz lo hemos cocinado a modo tradicional. Si es cierto que usé la olla rápida para

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Chuletas de cabeza con chimichurri

Las chuletas de cabeza es una carne que a la plancha ya está deliciosa pero si la acompañamos de una salsa , está más rica aún. Las chuletas de hoy, con salsa chimichurri, una verdadera delicia. Las patatas con las que acompañamos a estas chuletas de cabeza están hechas en la Actifry. Un plato sencillo, rápido y muy rico. La salsa chimichurri la podemos hacer casera o podemos usar cualquier

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Solomillo a la salsa de apio

Presentar un solomillo en la mesa no tiene que ser aburrido y siempre con los mismos sabores. Podemos presentar el mismo solomillo de cerdo pero con diferentes aromas y sabores cambiando muy poco la receta que siempre hacemos. En esta ocasión tenemos un solomillo de cerdo que hemos cocinado con una salsa de apio y luego presentado con una guarnición de champiñones. La guarnición la podemos sustituir por la que

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Espirales con boloñesa picante

Sencillos espirales los que traemos hoy con un toque picante. Nosotros pusimos tabasco verde, el que tiene un sabor más suave pero podemos poner el que más nos guste y sobre todo, la cantidad que deseemos. No abusar, es preferible ir agregando poco a poco a que nos pasemos y sea incomible el plato. La receta la podemos hacer con cualquier tipo de pasta, nosotros hemos usado espirales tricolor pero

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Guiso de carne con apio y cous cous

Delicioso y sencillo plato el de hoy. Si eres amante del cous cous, te aseguro que este plato te encantará. La salsa del guiso de la carne, con el toque aromático que  le da el apio, dará al cous cous un sabor bien rico. Un guiso que hemos hecho cocinando la carne en la olla rápida para ahorrar tiempo pero que también podemos cocinarla en olla normal pero teniendo en

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