Etiqueta ensalada

Ensalada de aguacates, queso y pipas de girasol con vinagreta de huevo y mostaza

Deliciosa ensalada la que traemos hoy. Ensalada que podemos preparar para cualquier día, pero esta ensalada es perfecta para cualquier día que queramos lucirnos en cualquier comida. Una ensalada con base de lechuga, zanahoria rallada y col lombarda. Añadimos queso en dados, el que queramos o el que más nos guste, yo puse un queso semicurado, un aguacate en lascas y unas pipas de girasol peladas. Podemos poner cualquier vinagreta

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Ensalada de endivias y canónigos con queso y jamón cocido

Ensalada de las sencillas, son complicarnos la vida. Ensalada con una base de lechuga, unas endivias picadas y unos canónigos. Todo ello lo presentamos con unos dados de queso fresco y jamón cocido, picado o en taquitos, ya como más te guste. Aderezamos, con una rica vinagreta de miel, mostaza, aceite y vinagre. Pero como siempre digo, podemos recurrir a la vinagreta que más nos guste y siempre acertaremos. Y

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VideoReceta: Ensalada de huevos y espárragos blancos

Ensalada original y muy rica. Perfecta para ponerla como primer plato en una comida donde queramos presentar platos elegantes y ricos sin que nos compliquemos mucho la vida. Los huevos se hace de manera muy sencilla. Dejaremos en el agua más o menos tiempo, dependerá de cómo queramos el huevo de cocido. Unos 3 minutos si queremos la yema muy líquida y unos 7 minutos si  queremos la yema muy

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Ensalada de acelgas con rulo de cabra a la plancha y mango

Tremenda quedó esta ensalada que os traigo hoy. Una ensalada de acelgas y mango a la que agregamos unas nueces y el rulo de cabra pasado ligeramente por la plancha. Si no tenemos plancha, por la sartén vuelta y vuelta sin nada de aceite. Para que el queso quede perfecto hay que pasarlo por una sartén o plancha bien caliente. Acelgas, en crudo, solo la hoja. Si no tienes acelgas,

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Ensalada de rulo de cabra, aguacate, nueces y atún

Las combinaciones para hacer ensaladas son múltiples y todas deliciosas. La ensalada de hoy la hemos montado sobre unas endivias troceadas aunque siempre podemos sustituir por lechuga. Rulo de cabra, aguacate, atún y nueces. No lleva nada más esta ensalada. En cuanto al aliño, aceite, sal y vinagre, en mi caso vinagre de módena. Ensalada que contrastan los sabores a la perfección, el toque amargo de las endivias, el toque

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