Etiqueta Ensaladas

Ensalada de brócolis con frutos secos y salsa de kéfir con semillas de chía

En la entrada anterior hemos preparado la salsa que lleva la ensalada que os traigo de brócolis y frutos secos. El propio enlace te llevará a la receta y elaboración de la salsa. Mientras la salsa reposa, preparamos la ensalada. Una ensalada bastante rica, una ensalada que bien se podría considerar ensaladilla pero vamos a dejarla en ensalada. Una receta que os recomiendo, una ensalada diferente, muy sana y bastante

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Ensalada de patatas, pollo y maíz

Hoy traemos una jugosa ensalada que hemos hecho a base de dados pequeños de patatas, lechuga, maíz y pollo. La podemos llamar ensalada y la podemos llamar ensaladilla, como nos dé la gana, al fin y al cabo, lo que importa, es que la hagamos en casa porque está realmente deliciosa. Para tomar en un plato, con tenedor y unos buenos picos o rosquillas pero esta ensalada también nos viene

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Ensalada con mozzarella y bacon

Una ensalada más. En casa se comen muchas ensaladas y es muy aburrido el comer las ensaladas de la misma manera y con los mismo ingredientes. La ensalada de hoy con hojas de lechuga tipo romana, hojas de brotes de espinacas, zanahoria y col lombarda rallada, mozzarella en dados y bacon salteado. Una ensalada sabrosa a la que pusimos una vinagreta de aceite, módena, miel y mostaza. Una verdadera delicia

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Ensalada de bacon

Esta ensalada que os traigo hoy es realmente sabrosa gracias a su bacon. El bacon lo podemos saltear en una sartén hasta dejarlo crujiente, lo podemos hornear en el horno, entre papel vegetal para dejarlo seco y crujiente. Ya tu eliges como lo prefieres. Salteado en la sartén te quedará jugoso y tierno. Horneado te quedará crujiente y durito. Hemos usado un surtido de diferentes hojas de lechuga. Diferentes en

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Ensalada de aguacates y queso tierno

Hoy toca ensalada de las que más me gustan, con aguacates. El aguacate es el ingrediente perfecto para las ensaladas, para mi gusto claro está. Cada uno tiene sus gustos y sus ingredientes preferidos. La pena es que no es habitual comprar todas las semanas aguacates. Según qué época, se pone a precios un poco elevados y entre el precio y las calorías que tiene, lo compro muy de vez

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