Etiqueta Ensaladas

Ensalada de mango y vinagreta dulce

El mango es de esas frutas que puedes agregar a tus ensaladas y que nadie la rechazará. Le da un color, una textura y un sabor, tremendamente rico. Una base de lechuga, lascas de mango, lascas de queso y unos frutos secos y la ensalada será más que perfecta. Hemos aderezado con una vinagreta dulce a base de aceite de oliva virgen extra, mostaza dulce, miel y vinagre de módena.

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Tomates con rulo de cabra, atún y semillas

Entrante de los ricos con una base de rodajas de tomate a la que hemos puesto láminas de rulo de cabra, atún y espolvoreado semillas surtidas. Todo ello con unos hilos de aceite de oliva virgen extra y vinagre de módena. Un aperitivo fresco, rico, sabroso y muy sencillo de hacer. Perfecto para un entrante, para un picoteo de media mañana o para presentarlo como una ensalada. Recetas de verano

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Ensalada de arroz con vinagreta italiana

Deliciosa ensalada de arroz la que traemos hoy con una vinagreta italiana. Mi vinagreta era comercial, el bote ya viene preparado solo para agitar enérgicamente y aderezar la ensalada. Para aquellas personas que no tengan o encuentren esta vinagreta, los ingredientes que lleva son: Zumo de limón, vinagre de vino, aceite de oliva virgen extra, semillas de mostaza, cebolla deshidratada, apio deshidratado, sal y pimienta molida. Las proporciones suelen ser

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Ensalada de rulo de cabra, anchoas y semillas

Seguimos con las ensaladas sencillas y muy ricas. Esta ensalada con rulo de cabra y anchoas, una combinación perfecta para nuestra ensalada. Una base de surtido de lechugas, las que queramos poner y que más nos guste, a poder ser que contrasten los colores para hacer la ensalada más llamativa. Un aguacate picado para darle jugosidad, un poco de rulo de cabra y anchoas para darle sabor y un poco

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Rulo de cabra con semillas sobre tomates

Rulo de cabra con semillas sobre tomates, así, tal cual. No nos compliquemos la vida. Unas rodajas de tomate pero de tomate de verdad, del que se te alegra hasta el alma cuando le das un bocado. Ahora estamos en temporada de tomates y tenemos de todas las variedades que imaginemos. Unas rodajas de rulo de cabra y todo ello espolvoreado con surtido de semillas, aceite de oliva virgen extra

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