Etiqueta espaguetis

Espaguetis con bacon, champiñones, huevo y parmesano

Deliciosos espaguetis los que traemos en esta receta. Unos espaguetis que presentamos con bacon, champiñones, huevo y queso. Todo ello en una salsa de leche y salsa de soja. Si si, leche. Podemos usar también nata pero nosotros agregamos leche. ¿Diferencia? Pues con la nata quedará más jugosos y espesos y con la leche quedarán menos calóricos y la salsa más líquida. Simplemente eso. Receta de las sencillas, de las

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Espaguetis con carne picada, verduras y ajo negro

El ajo negro no es una variedad de ajo, es el ajo que todos conocemos pero que ha sido sometido a una elaboración de calor, a unos 60 grados, por un tiempo prolongado de más de 50 días. AL menos así nos lo contaron hace unos días en la fábrica la abuela Carmen, en Montalbán, Córdoba, Andalucía. Esta transformación del ajo normal al ajo negro, no le quita propiedades, todo

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Espaguetis con ternera al ajo y rioja

Esta receta que os traigo hoy es con espaguetis pero quiero dejar claro que la podemos hacer con cualquier tipo de pasta, larga o corta. Incluso podemos usar el relleno para unos canelones o lasaña. Una salsa de ternera al ajo con rioja, no solo muy sencilla de elaborar, sino que queda tremendamente rica. Carne picada de ternera, en mi caso era jarrete de ternera el que pedí que me

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Espaguetis con bacon y salsa de champiñones

Tenía en casa un brick de salsa de champiñones. La verdad es que yo prefiero hacer las salsa partiendo de cero pero he de reconocer que estas salsas preparadas dan mucho juego y nos solucionan a veces la vida. Y como no todo el mundo tiene el tiempo que desearía tener para elaborar todo desde cero, aquí una receta para darle ideas estupendas para usar, esta salsa en concreto, la

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Espaguetis con chorizo

El otro día, hablando con una amiga me comentó que no tenía en ninguno de los blogs la receta de espaguetis con chorizo. Ya le dije que si con espaguetis no estaba, al menos con cualquier otra pasta seguro que sí, pero bueno, aquí llevas la receta. La verdad es que, si bien en casa se come pasta al menos una vez a la semana, con chorizo no es habitual.

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